空の鶴《ソラノツル》 - 西海酒造株式会社

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空の鶴ができるまで

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山田錦の稲刈り 2007.10.14 　今年、最後の山田錦の稲刈りです。 　北錦の稲刈りの時は倒れている稲はなかったのですが、やはり今年も倒れてしまったところができました。ただ、大粒のできの良い稲となっています。   　山田錦は草丈が長いために、コンバインに稲が詰まってしまわないようにゆっくりと刈っていきます。   　倒れてしまってコンバインでは刈れないところは、コンバインで刈れるように稲の向きを変えたり、手作業で刈っていきます。   　2日間かけて、山田錦が刈り終わりました。この後、田んぼはトラクターで鍬こまれ、レンゲの種がまかれます。

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