空の鶴ができるまで

空の鶴ができるまで 過去の記録

米作り2

籾殻の行く先は・・・

2007.10.8

 ここは蔵の中の麹を造る室《むろ》前です。この前の籾すりで出来た籾殻を運んできて、リフトで籾殻を屋根裏に上げているところです。

 なぜ、こんなところに籾殻を?といいますと・・・
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20071008001  実は室の周囲には保温材として籾殻が使われています。少しずつ籾殻のかさが減ってくるので、ときどき屋根裏から補充する必要があります。
   

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