空の鶴《ソラノツル》 - 西海酒造株式会社

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空の鶴ができるまで

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籾殻焼き・レンゲの芽 2006.12.3 ＜籾殻焼き＞ 　お歳暮の出荷や蔵の準備の間をぬって、籾すりによってできた籾殻を燃やして燻炭を作ります。今年は、燃えすぎて灰になってしまった籾殻が多かったです。できあがった燻炭は、家庭菜園などの土壌改良材として用います。   ＜レンゲの芽＞ 　10月の終わりに蒔いた、レンゲの種がようやく芽を出しました。11月の上旬は雨が少なくなかなか発芽しなかったのですが、最近の雨でようやく芽が出てきました。芽は、これからはあまり成長せずに、このまま冬を越し、春が来るのを待ち続けます。

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