空の鶴《ソラノツル》 - 西海酒造株式会社

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空の鶴ができるまで

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山田錦が出穂 2006.8.31 『山田錦』 　昼間はまだまだ暑いですが、夕方になると虫の音が響くようになってきました。 　ようやく、山田錦も出穂。例年並みの出穂となりました。 　『あきたこまち』という早生の品種では、今週末には稲刈りをするところもあるようです。山田錦は晩生の品種なので、稲刈りは10月に入ってからです。   『北錦』 　北錦が出穂してから2週間ちょっとが経過し、稲穂はまだ青いですが、だいぶん傾きました。後3週間もすれば、黄金色の稲穂が一面に広がっている予定です。   　左側が北錦で、右側が山田錦です。今年は、山田錦の草丈が思ったほど伸びず、北錦とあまり差が今のところありません。これなら、山田錦は転けずにすむかもと期待してます。

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