空の鶴《ソラノツル》 - 西海酒造株式会社

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空の鶴ができるまで

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北錦の出穂 2022.8.11 　北錦の穂が出始めました。去年よりも生育速度が速かったので、早く出穂するかと思いましたが、去年と同じくらいの時期になりました。   　一方、山田錦の方は草丈が伸び始め、溝切をしていた時よりも、条抜きしているすじが葉で覆われてきました。

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