空の鶴《ソラノツル》 - 西海酒造株式会社

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空の鶴ができるまで

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山田錦の出穂 2026.9.4 　９月に入り山田錦の穂が出だしてきました。 　今年の山田錦は分けつがかなり多くなり、くず米が多くなりそうな気がします。   　北錦の方は少しずつ色づいて頭が垂れてきましたが、雀による食害も目立つようになってきました。 　２−３週間後には稲刈りとなりそうです。

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