空の鶴《ソラノツル》 - 西海酒造株式会社

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空の鶴ができるまで

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糠まき 2021.5.3 　今年の連休は雨の日が多く、貴重な晴れの日を狙って、米ぬかを撒いていきます。   　１時間ほどで糠は撒き終わり、昼からはレンゲと一緒に鋤きこんでいきます。 　肥料分はこれだけで、後は微生物がレンゲと米ぬかを少しずつ分解して、肥料となり、稲が生育することになります。

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