空の鶴ができるまで

空の鶴ができるまで 過去の記録

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籾すり

2017.11.3
　1日にやっと最後の山田錦の刈り取りが終わり、乾燥が昨日終わり、今日はようやく籾すりです。 20171103000
 
20171103001 　籾すり機から出てきた玄米は、石抜き機を通すことにより、稲刈りの時に混ざった石を取り除きます。
　山田錦は倒れてしまったので、石が多かったです。
 
　石抜き機を通ったあと、米選機で小米が取り除かれます。北錦はほとんど小米は出ませんでしたが、山田錦は100kgほど、小米が出てきてしまいました。 ■山田錦
20171103002

■北錦
20171103003
 
20171103004 　30kgずつに袋詰めし、後日、等級検査を受けることになります。等級検査に通れば、いよいよ精米となります。
   

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