空の鶴《ソラノツル》 - 西海酒造株式会社
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北錦の稲刈り
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北錦の稲刈り
2016.10.7
2回目の台風は、雨がそれほど降らず、風だけだったので、助かりました。地面はまだ緩いところもありますが、刈り取りが遅れているので、少々無理しての稲刈りです。
今年はカメムシの被害も少なく、きれいな籾をしています。
刈り取った籾は乾燥機に入れて、玄米の水分が15%になるまで乾燥させます。今年は刈り取った段階でよく乾燥しており、いつも2日かかるところが1日で乾燥が終わりました。
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