空の鶴《ソラノツル》 - 西海酒造株式会社
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北錦の籾すり
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北錦の籾すり
2013.10.12
今日は北錦の籾すりです。コンバインで収穫した籾を乾燥させた後、籾摺り機に投入していきます。
籾から玄米を取り出した後、石抜き機に送られ、石などの異物が取り除かれます。
石が取り除かれた玄米は、次に選別機にかけられ、小米が取り除かれます。30kgずつ袋詰めされ、このあと、等級検査を受けることになります。
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