空の鶴《ソラノツル》 - 西海酒造株式会社
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2012.6.24
今年、葛のお酒を使用した梅酒を本格的に仕込むことになりました。
ヘタをとった梅をドラム缶に投入していきます。
少なくとも来年まで熟成させるつもりなので、どのような梅酒になるのか楽しみです。
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