空の鶴《ソラノツル》 - 西海酒造株式会社
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北錦の稲刈り
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北錦の稲刈り
2010.9.18
今年は夏が暑くて稲がバテ気味になっているのではないかと心配しながらも、ようやく北錦が稲刈りとなりました。
稲刈りのスタートです。今年は草丈が低く、とても刈りやすいです。
稲刈りは順調に進み、2時間ほどで終わりました。刈り取った籾はこれから乾燥機に入れて水分が15%になるまで乾燥していきます。
山田錦の方では条を抜いていたところが穂で隠されてほとんど分からないぐらいになりました。穂はまだまだ緑色ですが、頭は重そうに垂れてきました。
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