空の鶴《ソラノツル》 - 西海酒造株式会社
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2009：米作り1
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北錦の籾摺り
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北錦の籾摺り
2009.10.12
今年は晴天で籾すりにはもってこいの日和になりました。籾すり機や石抜き機などを設置し、まずは試運転です。
乾燥を終えたグレンバックに入っている籾をフォークリフトでつり上げ、いよいよ本格的に籾すりのスタートです。
今年の北錦は去年より粒が大きく、しかも収量も多く、夏の天気がもうひとつだったので減収と思っていたので思わぬうれしい誤算です。
このブルーシートの中で籾殻を集め、一杯になったら田んぼにもっていきます。
籾殻は殻の形が残るぐらいに焼いて、後でいろいろと使います。
山田錦は刈り取り間近だったのでこの前の台風で、傾きが大きくなってしまいました。条を抜いているために完全な倒伏にはならずにすんだのですが、条を抜いていない田んぼではベッタリと倒伏してしまったところもありました。
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