空の鶴《ソラノツル》 - 西海酒造株式会社
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田植えから三ヶ月後
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田植えから三ヶ月後
2008.9.7
『山田錦』
9月に入り、朝晩は過ごしやすくなってまいりました。周りの田んぼでは稲刈りが始まっていますが、山田錦は9月の初めに穂が出始めて、今はちょうど穂が出そろった頃です。
山田錦の花です。籾から飛び出している白いものがおしべです。今はまっすぐに立っていますが、これから籾の中が詰まってきて徐々に頭が垂れてゆきます。
山田錦はそばに立つと先端が胸のあたりに来るぐらい背が高い稲です。ちなみに一般的な稲は腰ぐらいまでしかありません。
『兵庫北錦』
北錦は穂が出てから約3週間がたち、前は緑一面であった水田も黄金色の稲穂によって黄色っぽくなってきました。
重たそうに穂が垂れています。今年の北錦は粒の張りがよく、収穫が楽しみです。
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